Приветствую уважаемое сообщество!
Понимаю, что тема довольно избита, но все равно попрошу мнения опытных коллег.
Есть несколько магазинов в разных городах, работают на своих серверах Win2008r2+RDP+1C 7.7 ТИС и один на Win2019+Postgres+УТ11. Задача стоит отказаться от 7.7, взять за основу имеющуюся УТ и все магазины завести на одну базу.
Соответственно требуется новый сервер. Вводные такие: Пользователей до 100, покупателей в день обслуживается ~1000 (док реализации + ПКО или эквайринг), номенклатуры ~50000, база УТ на тек. момент 25гб.
Первым делом запросил предложения по аренде сервера на различных облачных площадках. Цена вопроса от 50 до 100 тыс в месяц при этом характеристики кажутся скромными. Примерно Intel Xeon Gold 6150, 12 ядер. Озу 64-128гб.
Или все же свой сервер на десктопе, основное:
Ryzen 9 9950X,М/плата Gigabyte B650 GAMING X AX V2,SSD M.2 3.84TB PM9A3 SAMSUNG (2шт в RAID 1),ОЗУ  G.Skill Trident 5400 (4х48Гб) 196Гб.
Сборка не теоретическая, точно такой сервер собран для другой организации, но там не розница, требования другие. Погонял его по тестам (Win2022). В однопотоке Гилева звезд с неба не хватает.
Так вот вопрос, такое железо адекватно заявленной нагрузке? Или надо что-то серьезное, серверное, многоядерное?

слабый сервер

Для 100 пользователей нужно собрать сервер на серверном железе

(0) Нормально.
С облаками связываться не стоит. Из отечественного тебе заявленное будет обеспечивать только какой-нибудь СберКлауд, если ты большая организация со скучающим штатом юристов, остальные - "а не будет этого вашего импортного hertzner.de, ахахаха".

Берите свой красивый, стильный мощный четкий, восьмикратный десктоп.

(0) Осетра проще урезать до реального - пяток кассиров на выписке и столько же девочек на вписке. Шучу, на приемке товара. 1000 чеков на пять магазинов (или сколько там?) не густо Короче вангую - указанный десктоп должен вытащить с запасом

SSD M.2 3.84TB PM9A3 SAMSUNG (2шт в RAID 1) выдержит ли нагрузку?

(5) Скорее - зачем 4ТБ на сервере с базой 25Гб? Если конечно хочется иногда погамать или LLM погонять от скуки то надо еще карточку 5090 добавить.

(6) Чтобы снашивался равномерно...

(4) У розницы дела в гору не идут, раньше было пожирнее конечно. Да и города не большие.

(0) Что-то больно много пользователей на такой объем работы. Или у вас 50-60 магазинов? Или вы указываете общее теоретическое количество, а работать одновременно будут от силы 20 человек?
Окажетесь от RDP - не будут использоваться мощности сервера на работу пользователей. А тонкого клиента потянет даже очень слабый комп.
Так что вашей конфы - за глаза. А если еще и собрать все на никсах...

(6) Это база с самого скромного магазина. Думаю расти начнет существенно. Ну и ресурс поболее будет.

(10) Но магазины - одинаковой продукцией торгуют? У одних и тех же поставщиков берут? Думаю большая часть справочников ширше не станет. Не знаю что там в 25Гб сидит. Тут только практика покажет.

(10) Вряд ли будет существенно расти. Основной объем скорее всего не документы (кроме доков установки цен ;)), а справочники. А они в основной массе объединятся и дублирования не будет.

(11) Все так. Одинаковой, у одних. Хозяйственное, строительное, электрика и прочее. Весь сыр бор из-за грядущей маркировки. Под нее попадает часть товаров в след. году.

(0) Что то мне это напоминает) А магазинчики эти случаем не в Саратовской области случаем?)