Здравствуйте!
Вроде была такая тема, но не нашла, к сожалению.Покупали на закупках Tasty и Gutenberg, но сейчас там даже дороже часто получается, чем на ОЗОНе.
Кто какой сейчас берёт не супердорогой?
Очень интересует декаф - есть любители кофе, которым нельзя кофеин.

Fresco Guatemala/ Arabica Blend/ Arabica espresso

Стрелка

(1) Спасибо!)

MacCoffee 3 в одном

(2) Благодарю!)
(4) И Вам спасибо за информацию)

риоба голд 80/20 арабика/робуста

любой до 1300 за кг ))

+7 сильно разницы не заметно

(0) Вот такое в метро беру. Самое нормально для меня
https://online.metro-cc.ru/products/rioba-v-zernah-naturalnyj-zharenyj-100-arabika-espresso-1kg

мытищенский  муринский* вроде ничего так от 1100 руб за кг


https://www.ozon.ru/category/kofe-jamadji/

за свою цену норм. если сливки добавить.

в чистую (без ничего)- ну такое. есть кофе повкуснее

еще и от кофе-машины зависит. у меня древняя рожковая DeLonghi с 2007 года. слабовато давит (помпу менял пару лет назад)

(6) Наверное, очень вкусный). По цене как Tasty на ОЗОНе
Где покупаете?
(1)(2) Где покупаете?

(7) Ну не знаю... Вроде все-таки разница есть)
(9) Спасибо!
(10) Почему мытищенский?

(12) потому что жарят и упаковывают в Мытищах в Мурино (Ленинградская обл)

Декаф никто не пользует?

(13) Принято)

(10) Молоко и сливки (увы!) почти не употребляем

(13) Спасибо! Посмотрим

Egoist Noir, Озон (продавец Озон - важно). А Тэсти какой брали? У них хороший дорогой, а дешевый - так себе.

(18) У Тэсти Декаф берем. Остальное их по акциям. Бразилия Серрадо, Руанда Кигали, Бразилия Де Фария, Бразилия Эльси Родомуно и много Клин Скин - тут уж не помню сорта.
Egoist Noir, Озон  - спасибо!)

(11) В Метро, там от Риобы вроде как прямые поставки. Но залёживается, нужно смотреть на дату, чтобы не больше года. А лучше в пределах 6 месяцев. Тогда сразу коробку покупаю. У меня килограмм примерно за месяц улетает.

(14) Пользуем, выбор невелик, но есть (пока берем Sibaristica с Озон, правда, пишут что кислотность скачет, на вкус - норм).

(10) посмотрела. По-моему у Вас требования выше наших. Спасибо! Опробуем)

(21) Спасибо!)

(21) Если кислит, можно попробовать степень помола изменить на более крупную

(24) Какую степень обычно ставите?

VALMONT PREMIUM
На озоне беру

(26) Спасибо!)

(25) Да как обычно, начинаешь со средней, и крутишь в нужную сторону. Но регулировки жерновов в машине работают только во время помола. Так что вкус оценить можно со второй-третьей порции после регулировки.

(24) Молотый пока брали, ну попробуем зерна взять.

https://www.ozon.ru/product/kofe-v-zernah-1-kg-100-arabika-braziliya-modzhiana-de-janeiro-espresso-superior-svezheobzharennyy-226624045/

хорошо для кофемашины подходит

(24) каслит значит там робусты много

(31) Не факт, но в целом в какую-то порцию может пара лишних зёрен свалиться.

(28) Спасибо. Попробую. У нас кофемолка отдельная.

(30) Спасибо!)

(31) Мне казалось арабика кислит.

Самый лучший кофе - свежеобжаренный.
Вкус кофе очень сильно зависит от множества факторов. Из одних и тех же зерен можно приготовить вкусный кофе и откровенную бурду.
На меркетплейсах > 90% "итальянского" кофе - подделка. Там можно брать только местную обжарку.

(36) Муринский (10) не подделывают. обжарка свежая. недавно в местном лабазе брал за 1199 руб 1 кг обжарка 10.2025 (октябрь)

(36) Да. Читали, что самый вкусный первую неделю. Но где такой взять по спокойной цене?
Иногда подделка вкуснее местной обжарки)

(35) Наеборот. Арабика мягкий и "шоколадный" привкус, робуста жёстче и "злее". Потому и кислит если сильно мелко помолотая.

(37) Читаем внимательно, в (36) как раз ОБ ЭТОМ и написано. У вас кофе местной обжарки.

(38) Раньше сами жарили. Теперь это уже почти "подвиг"

(41) Я молотый в турке сварить нормально не могу. Какой тут жарить.

(41) предлагаете купить мешок зелёного кофе и подвиг совершить?

https://cocarcoffee.com/product/kolumbiya-uila/

цена за кило

(37) Посмотрел на кофе из (10). Его не подделывают, потому что это и есть подделка :)
На упаковке никакой информации о производстве, состав 70% робусты - ужасно. (а что по факту ХЗ, думаю еще меньше). Не может нормальное сырье столько стоить.

(36) итальянский кофе это как белорусские креветки
В Европе кофе не растёт

(45) Естественно не растет. Там его умеют хорошо смешивать и обжаривать.
В Бельгии/Швейцарии шоколад же тоже не растет.

(44) зерна достаточно крупные, дефектных мало много. не кислый

на пачке нет инфы о составе, но упакована с клапаном

вот сайт "поддельщиков"
https://chicorich.ru/products/kofe/kofe-zharenyij-zernovoj-jamadji-1-kg.html

неплохой в эту стоимость

(46) А где растёт шоколад?

(46) а самые хрустящие багеты во Франции?

(43) За возможность выбора нужно платить
(42) Можно купить кофемашину. Мне джезву мыть лениво и нужна минимум литровая.

(47) Отзывы почитайте.

(48) В магазине конечно :)

(51) тебе фотку что ли прислать? у меня пачка как раз открытая

ну в общем, похоже на (51)

(50) У нас неплохая кофеварка. Кофемашина на кухню не прошла по весу и габаритам. Но хочется научиться и в турке варить. В сад не потащишь же кофемолку, кофеварку каждый раз. Если дети приедут, так еще и капучинатор.

(11) озон

(54) У меня ребёнка кофе не пьёт дома. Она в кофейне как раз на кофемашине подрабатывает. Я когда-то в турке варил, но сейчас она где-то в глубинах шкафов старой квартиры лежит. Ибо медная и на индукции не работает. А ставить на подкладку и медленно греть лениво.

(56) Лет 20 назад системщики варили у себя в закутке на спиральной плитке потрясающий кофе. В саду тоже спиральная плитка. Хочу также научиться и думаю, что надо турку, правильный помол кофе и немного волшебства)

Мы с ребёнками подрабатываем другим. Потому кофе хотелось бы самим научиться варить. И у нас нет индукции.

(55) Спасибо! Нашла)

И можно сразу вопрос? Как правильно выбирать турку (джезву)?) И где её смотреть?

(57) Ну, тогда только варить и пробовать, пробовать и варить. Через сотню повторений должно получиться.
(59) Главное чтобы размер позволял на всех сразу приготовить. Ну, и как в анекдоте про секрет вкусного чая, который умел заваривать старый еврей в Одессе. Не жалейте кофе, тем более что в турке расход в разы больше чем в кофемашине.

(60) Да) Это как самозатвердевающую массу замешивать) Рецепты есть, но просто перечень ингредиентов и уточнение, что всегда надо смотреть на результат и убавлять или добавлять что-то. Ни разу пока не вышло нормально.

(61) Так и вкусы ещё разные у всех. Дочь говорит к ней одна дама ходит и просит кофе заваривать на кокосовом молоке или ещё чём-то подобным. Я тпкую бурду даже пробовать не стану, хотя когда-то на молоке кофе варил в турке, но там убежать может продукт ещё легче.

(18) Вот тоже этот пью уже с год, наверное)

(62) Одно время пили так. Жирно (в обоих смыслах).
(20) Муж Метро не любит. Попробую уговорить съездить)

(63) положила в корзинку, именно ОЗОН)

Tasty Coffee  в совместной покупке покупаю. Так ЗНАЧИТЕЛЬНО дешевле чем даже если накопили персональную скидку 15%.
Но не сравнивал особо по вкусу, Tasty обжаривают в моем родном городе, поэтому из патриотических чувств может быть больше.

(66) И мы в СП брали. Но декаф давно на ОЗОНе можно было поймать ощутимо дешевле. Сейчас что-то не получается. Остальное на СП стало чуть дешевле ОЗОНа.

(59) Если плита индукционная, то турка не будет греться. Или понадобится адаптер

(68) Или эмалированная турка, но это не по феншую