1C:Управление производственным предприятием
Технологическая платформа 8.2.15.301, номер версии 1.3.28.1
серверный вариант.

В печатной форме документа (документ состоит из 3-4 страниц) меняю высоту (увеличиваю) строки для каждой индивидуально (в режиме просмотра). Выделяю строку –>Таблица-->Формат-->Высота строк. Тогда  часть строк (с номенклатурой) исчезает. Как этого избежать?

Вернее, не исчезают - печатная форма искажается так, что некоторые страницы печатаются с шапкой, некоторые без нее.

Ничего странного. Судя по всему, в алгоритме печати не прверяется вывод, а тупо заложена печать какого-то фиксированного количества строк на странице. Поскольку высота строк вами увеличена, они перестают вмещаться на странице.

А как убрать разрыв страницы?

(3) Я нашла!
Если кому понадобится:
http://www.buh.ru/forum/thread.jsp?id=425233