На сколько я понимаю, ни как. Снятие с резерва происходит закрытием заказа с отменой строк. Автоматического закрытия заказов нет.
Требовать и эффективности, и гибкости от одной и той же программы — все равно, что искать очаровательную и скромную жену... по-видимому, нам следует остановиться на чем-то одном из двух. Фредерик Брукс-младший