Добрый день. Никак не могу найти информацию об ограничении редакции на оперативную память - на сайте http://www.microsoft.com/sqlserver/ru/ru/product-info/compare.aspx пишут  что у последнего 1 GB - расскажите пожалуйста что это за ограничение? т.е если у меня сервер с 16GB  - Express не станет ими пользоваться, даже если ему выделить к примеру 12? Прошу разъяснить - потому что все знают про ограничение на БД - но редко кто вcпоминает про RAM.

не смтанет

"но редко кто вcпоминает про RAM" - это вам просто показалось

(0) http://www.microsoft.com/ru-ru/download/details.aspx?id=30438
См. в разделе Требования к системе.

http://www.boss-kadrovik.ru/demo/express/
Смотри примечания

Пользуюсь сабжем, больше чем 1,5 гига сервер SQL не берет, несмотря на то, что ограничение стоит на 4, а вот процессора бывает и два из 4 загружает.

И 1 ядро. это всем известно и написано на сайте майкрософт
2(4) больше 1 не берет вы хотели сказать

а.. хм... 1 физический процессор, стало быть больше одного ядра.