Доброе время суток товарищи. Вообщем у меня не типовая конфигурация, и при обновлении релиза 340-341 у меня не меняются ставки в настройках (цифры другие с 2014г.). Когда делаю типовое обновление, то цифры меняются...
Возможно, стОит посмотреть обработку ОбновлениеИБ, в Комплексной там есть процедуры типа ЗаполнитьТарифыСтраховыхВзносов(), ЗаписатьКонстанту() и т.д. Вот они и устанавливают ставки в типовой. Скорее всего, в ЗиК так же :)