1С 8.2, ЗуП 2.5.
Документ - Табель учёта рабочего времени по аналитике.
Пытаюсь добавить свою кнопку на заполнение.
Добавляю в подменю - Заполнить - нету. (другие кнопки там присутствуют)
Добавляю просто как кнопку - нету.
Что не так?

Прав нет.

(1)
Нету пользователей в базе вообще.

Пользователей нет, а роли есть. Проверь в свойствах кнопки отображение по ролям.