Интересует вообще положение дел по обмену позициями между производителями ТМЦ. Каждый сам изобретает свой формат обмена или уже есть какие-либо нормы?

GS1

там и производителям номера выдают и реестру товаров...
а обмен через провайдеров осуществляется, у 1С тоже какой-то сервис был обмена

пока же у меня сформировалось представление, что каждый поставщик изобретает свой велосипед для загрузки позиций покупателю. соответственно покупатель должен заморачиваться разработкой обмена с каждым поставщиком.

EDI же...

(1)(4) вы уж расшифровывайте специально для (0), а то их в гуглях забанили....

commerce

(5) Ну, раз в гугле забанили тады ой...
wiki:EDI - раз.
http://www.esphere.ru/edi/about-edi/ - два.

(7) меня вообще занимает вопрос - это ж что ж такое нужно спросить, чтоб там забанили?