Согласно установленного интервала 28800 сек происходит перезапуск rphost'ов одновременно с отключением всех, относящихся к нему клиентских подключений.  Пользователям 1с сообщает: "Ошибка выполнения операции. Требуется переустановка соединения". Это нормальное поведение сервера? Раньше с перезапуском никогда не работал, но предполагаю, что клиентские соединения рубиться не должны, а должна быть их передача другому процессу. По крайней мере проходить незаметно для пользователей. Прав ли я?

Да, прав. Перед завершением работы старого рабочего процесса, запускается новый экземпляр rphost.exe на который передаются соединения со старого рабочего процесса.

(1) А если вместо этого происходит (0), то где копать?

Есть мнение, что в Релиз 8.2.18.х не передаются, думаю, что надо обновляться.

Ну то есть я хотел сказать, что в 1С эта фишка конечно присутствует, но работает от лукавого. Так что надо смотреть и эксперементировать.

(3) У меня 8.3.4.482. обновляться на 8.3.5 рекомендуете?