Смотрю ПриСозданииНаСервере - ответственный уже есть. Откуда?

Так же как и везде... Общий модуль ЗаполнениеДокументов.
Перед созданием там смотрел, но, видимо, описался в слове ОтветсТвенный..

есть процедура модуля объекта "ОбработкаЗаполнения"

вызывается при создании нового объекта и при вводе на основании

а вообще рекомендую изучить возможности кнопки "Замер производительности"

С помощью замера и нашёл :)
Также вспомнил и про обработку заполнения)
В любом случае, спасибо!