Хочу выбрать только продажи, а запрос возвращает мне только возвраты... причем я добавлял вид операции и устанавливал там = "продажа"

ВЫБРАТЬ
    ЧекККМ.Ссылка,
    ЧекККМ.ПометкаУдаления,
    ЧекККМ.Номер,
    ЧекККМ.Дата,
    ЧекККМ.Проведен,
    ЧекККМ.ВидОперации,
    ЧекККМ.КассаККМ,
    ЧекККМ.НомерСменыККМ,
    ЧекККМ.НомерЧекаККМ,
    ЧекККМ.СуммаДокумента,
    ЧекККМ.Магазин,
    ЧекККМ.ЧекККМПродажа,
    ЧекККМ.ДоговорЭквайринга,
    ЧекККМ.СтатусЧекаККМ,
    ЧекККМ.ОтчетОРозничныхПродажах
ИЗ
    Документ.ЧекККМ КАК ЧекККМ
ГДЕ
    ЧекККМ.Магазин = &Магазин
    И ЧекККМ.Оплата.ВидОплаты = &ВидОплаты
    И ЧекККМ.ЧекККМПродажа.Дата МЕЖДУ &Дата1 И &Дата2
    И ЧекККМ.КассаККМ = &КассаККМ

УПОРЯДОЧИТЬ ПО
    ЧекККМ.Дата

добавлял вид операции и устанавливал там = "продажа"  где добавлял?

Конечно только возвраты, ибо у обычных чеков ЧекККМ.ЧекККМПродажа.Дата пусто

(1)
ГДЕ
    ЧекККМ.Магазин = &Магазин
    И ЧекККМ.Оплата.ВидОплаты = &ВидОплаты
    И ЧекККМ.ЧекККМПродажа.Дата МЕЖДУ &Дата1 И &Дата2
    И ЧекККМ.КассаККМ = &КассаККМ
    И ЧекККМ.ВидОперации = &ВидОперации

(2)
как быть-то тогда?

Ну, можешь
И ЧекККМ.ЧекККМПродажа.Дата есть null

Ну и условие на даты для поля ЧекККМ.Дата

ЧекККМ.Магазин = &Магазин
    И ЧекККМ.Оплата.ВидОплаты = &ВидОплаты
    И ЧекККМ.Дата МЕЖДУ &Дата1 И &Дата2
    И ЧекККМ.КассаККМ = &КассаККМ

поменял
И ЧекККМ.ЧекККМПродажа.Дата МЕЖДУ &Дата1 И &Дата2
на
И ЧекККМ.Дата МЕЖДУ &Дата1 И &Дата2

Вот с таким условием все выбирает как надо. спасибо за ответы...

На сколько я помню ЧекиККМ удаляются при закрытии смены, не?

(7) в УТ - да, в Рознице - нет (помечаются как архивные). Да и УТ многие допиливают так, чтобы чеки-таки не удалялись.