После поисков ответа в интернете, я понял, что в УТ 11 для этого нужно включить вести учет серий, ордерную схему работы склада, и только в приходных и расходных ордерах указывать конкретные серии. Правильно я понял? Нет ли другого способа?

(0) дописать партионный учет на простом регистре, и иметь над ним контроль

типовые механизмы не трогать

дешево и сердито

(1) хотелось бы сначала узнать правильно ли я все написал в (0)...

(2) если быть точнее, то хочется понять, смогу ли я в случае (0) получить себестоимость в разрезе серий?

я думал сей простой вопрос только меня в тупик ставит) люди, помогите плиз, кто знает истину в этом вопросе... или хотя бы киньте ссылку где про это написано...

(3) да.
Можешь стряпать расходные ордера автоматом при проведении реализации.
Приходные придется вводить.

(0) работайте в ТиСе, там все реализовано сто лет назад))))

(3) в УТ 10.3 работает такая схема, у вас УТ 11, проверьте на копии, не?

А если ни в какой партии нет нужного остатка (т.е. нужно по 2-м или более партиям списать) как предполагается их указывать?
В УТ 10.3 есть механизм обособленного учета заказов: заказ покупателя - (заказ поставщику) - ПТиУ - РТиУ.

(0) мы работаем в упп. серии появляются еще раньше  -  в заказе. и идут всю цепочку до ордера расходного.

(7) тогда предполагается что кладовщик в расходном ордере укажет эту позицию двумя строками, и выберет нужные партии. (6) вот как раз сейчас мучаюсь с этим примером в ут 11... (5) Спасибо! сейчас пытаюсь это проверить на примере в ут11