По идее, надо или сначала удалять текущую картинку, запоминая ее размеры, а потом вставлять новую через AddPicture и как-то устанавливать размеры. Или нужен какой-то метод, который найдет текущую картинку и заменит на новую.
(1) В каком смысле? Весь код, который работает, я выложил. Есть документ Word, в нем в колонтитулах картинка. Есть ссылка на другую картинку, эту картинку надо подставить вместо существующей. Конкретнее не описать уже.
(0) Включите запись макроса, проделайте вручную то, что хотите запрограммировать, посмотрите, что получилось, перенесите в 1С.
Я не хочу быть самым богатым человеком на кладбище. Засыпать с чувством, что за день я сделал какую-нибудь потрясающую вещь — вот что меня интересует. Стив Джобс