Требуется программно добавить элемент значение которого бы восстанавливалось при открытии формы.
То же самое через конструктор: 1. у формы ставится флаг АвтоматическоеСохраненияДанныхВНастройках, 2. в списке реквизитов формы ставится флаг "Сохранение". Не путать с сохраняемыми данными когда взводится флаг модифицированности формы при изменении реквизита.

Ни установить ни прочитать этот флаг нельзя. Задачу можно решить определением событий формы ПриСохраненииДанныхВНастройкахНаСервере и т.д.