из-за того, что во второй группировке есть узкая колонка разделителя - в первой группировка количества выводится узкой. Если во второй группировке все данные вывести одной ячейкой, то у первой группировки колонка Товар становится избыточно широкой.
(1) забыл сказать - вторая группировка выводится именно макетом. И этот макет подстраивает ширину предыдущей группировки.
Чтобы обнаруживать ошибки, программист должен иметь ум, которому доставляет удовольствие находить изъяны там, где, казалось, царят красота и совершенство. Фредерик Брукс-младший