Как настроить выгрузку ведомости в формате txt.
В ЗУП 3.1, в документе "ведомости в банк" есть кнопка "Выгрузить файл", но он выгружает в формате xml

(0) Свое рисуй. В ЗУП выгрузка заточена под Сбер и XML.

(0)Создать внешнюю печатную форму.

может у кого-нибудь есть готовая?

(3) думаешь, тебе подойдет любой формат?

(3) Ну, если в общем случае:

Метаданное= Ссылка.Метаданные();
Для каждого ЭлМетаданных из Метаданное[Реквизиты/ОбщиеРеквизиты/СтандартныеРеквизиты/ТабличныеЧасти.Реквизиты] Цикл
ТекстовыйДокумент.ДобавитьСтроку(ЭлМетаданных.ПолноеИмя() + Символы.Таб + Ссылка[ЭлМетаданных.Имя]);
КонецЦикла;

Альтернатива:
Файл.Переименовать(ТвойФайл.ХМЛ, ТвойФайл.ТХТ)

(5)
https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/0/5/5/11039550.jpg

(5) это уже было. Переименовать ВойнаИМир.txt в  ВойнаИМир.avi

Какой именно банк? Какова структура файла? Это должно быть в приложении к договору с банком по зарплатному проекту.

Когда найдете ответы на эти два вопроса, пилите выгрузку под требуемый формат.

Я делал для втб24 и интезы пару лет назад.