Имеем пример: покупатель вносит предоплату отсутствующего товара(известно только наименование товара и установленная цена). Возникает вопрос при печати чека и отражении ставки(ставка НДС неизвестна). Как будет происходить печать чека? В предоплате без ставки и после доплаты с указанием ставки? Что делать в случае 100% предоплаты со ставкой? Никто не сталкивался с подобным?

Ищи на клерке там все расписано и расжевано по авансам и НДС с них.
И да если не знаете то можете потерять в налогах сильно

Garykom можно ссылку, пожалуйста?

(0) почему ставка неизвестна?

hhhh потому что поставщик может установить определенную ставку, а товар на складе отсутствует. Интересует, возможно ли так делать или это является нарушением.

(0) согласно НК НДС с аванса должен быть исчислен...

(4) согласно комментариев: "Если же аванс был получен в счет поставки товаров, облагаемых по разным ставкам налога (часть из них по 10%, другая часть по 20%), то НДС исчисляют по 20/120."

HawkEye спасибо

HawkEye при печати чека аванса НДС обязательно должен быть указан, или он может быть представлен при получении товара и кассового чека покупки? На форумах достаточно различная информация по этому поводу:
"Наименование, количество и цена товаров (работ, услуг) – обязательные реквизиты кассового чека (БСО). Однако при получении предоплаты (аванса) объем и список товаров определить иногда невозможно. Минфин России в письме от 28.04.2017 № 03-01-15/26352 разъяснил, что делать в такой ситуации.

Так, в случае, когда перечень и количество товаров (работ, услуг) на момент оплаты определению не поддаются, на кассовом чеке (БСО) указываются аванс и фактически полученная сумма. А при окончательном расчете с учетом ранее уплаченного аванса на кассовом чеке указываются уже все обязательные реквизиты (в т.ч. наименование товаров, их количество, цена, ставка налога и т.д.). Причем в сумме оплаты нужно будет указать фактически полученную денежную сумму без привязки к конкретным товарным позициям. При этом сумма ранее полученного аванса не отражается."