Где почитать почитала. Подключилась. Интернет пропал. WINDOWS 7. Что дальше? Не судите строго пожалуйста.

(0) Гугли "Использовать основной шлюз в удаленной сети" = Ложь

При настройке ВПН указано что весь трафик пользователя заворачивается в ВПН. Так проще настраивать. Но при этом да, интернет как правило пропадает.
Где именно указано зависит от типа ВПН.

Как 1с открыть?

(3) Позови своего админа

Нет админа. Помогите пожалуйста.

(1) Это не всегда помогает, если кто предоставляет VPN доступ поставил запрет.
Используем виртуальные машины.

(6) Какой запрет, ты бобо? Роутинг - это дело клиента. При поднятом ВПНе достучишься в любом случае, если маршрут прописать.

(0) https://www.tehnari.ru/members/2813d1389463793-2.jpg

(3) Это зависит от того, как организован доступ к БД 1С. Может быть сервер терминалов, может быть веб-сервер и т.д.
Нужно уточнить у того, кто настраивал этот сервер, чтобы настроить подключение.