Необходимо разобраться в выводе печатных форм. Сложно структурированных.
Наспех, устраняя ошибки менял в коде, значения переменных на инструкции, -

    Запрос.УстановитьПараметр("Документ",         Объект.Ссылка);

Объект.ОтпускПроизвел

и подобные.

То есть подставлял, объект точка. Можно ли так делать?

Так как при запуске, что то случилось с сервером и он пропадал с доступа.

Получить макет можно сделать только через, -

    _Объект         = РеквизитФормыВЗначение("Объект");
    Макет           = _Объект.ПолучитьМакет("ТТН");


Может и далее следует использовать только _Объект.

за место Объект. ?

(0) Вы многое забыли сообщить для правильного ответа. Например, директив препроцессора :)
Если &НаКлиенте - "Объект.";  &НаСервере - РеквизитФормыВЗначение("Объект"); &НаСервереБезКонтекста - ДанныеФормыВЗначение()...

Имена переменных запрещается начинать с подчеркивания.

(2) &НаСервере тоже достаточно Объект. РеквизитФормыВЗначение("Объект") в редких случаях.

(2) &НаСервере формирование печатной формы.
Модернизирую существующий код.
Будет востребованность уберу подчеркивание.

(3) Запустил открытие печатной формы, и выбросило с сервере. Я вот и подумал, не какие ли инструкции это его сломали.
Хотя такое наверное не возможно? Сам упал по какой то причине.

(4) показывать форму надо на клиенте