В Винде..
Например для Аутлука задать максимум - 1Гиг.
Сервер 1С виндовый, на нем регламентное задание, которое запускает Аутлук, и последний читает письма из ящика, создает документы в базе.
Компьютеры — прекрасное средство для решения проблем, которых до их появления не было.
